Ernæringsterapeut Line Holdal/Lilalife og "TeaterChef" Kattrine Jensen kjører i gang et spennende , lærerikt og  ikke minst SMAKFULLT kurs.

Trenger du inspirasjon til matlaging? Da er dette mitt i blinket for deg.

Lær deg å lage EKTE mat med naturlige råvarer som påvirker blodsukkeret ditt minimalt. Vi kommer til å lage mat uten sukker, raffinerte karbohydrater, transfett og herdet fett.

Maten er glutenfri og vi kommer også til å lage retter som er melkefri. Line vil gi deg alle tipsene du trenger for å komme i gang med et naturlig kosthold, og hvordan man kan gjøre dette til en varig endring.

Vi lager mat i en uformell stemning, med god takhøyde og en leken tilnærming, etterpå koser vi oss med all maten vi har laget. Dette er kvelden du ikke kan gå glipp av.

Sted: Kulinarisk teater, Skarven

Tidspunkt: 26.januar 17-ca 23.

Pris: 1250,-,

Påmelding til: Denne e-postadressen er beskyttet mot programmer som samler e-postadresser. Du må aktivere JavaScript for å kunne se adressen

Det har vært en del spørsmål fra gjester og andre interesserte omkring gass-eksplosjonen ved VertsHuset Skarven, og i den forbindelse kan vi opplyse følgende;

VertsHuset Skarven er i full drift – med alle sine avdelinger; Skarven Kro, Arctandria SjømatRestaurant, BiffHuset, Skarvens Kulinariske Teater og Skarven Bar.

Onsdag 28.12. ca kl 1040 hadde vi en gass-eksplosjon på BiffHuskjøkkenet. Det ble en del materielle skader på kjøkken, og i Skarven Bar, som ligger vegg i vegg, da rystelser fra eksplosjonen medførte at glasshyllene i baren knustes.  Til alt hell ble det ingen alvorlige personskader.  To av våre kokker som var på kjøkken da det smalt – ble rystet – og fikk lettere skader, som ble behandlet av helsepersonell på stedet.   Ting kunne vært verre – men heldigvis skjedde altså ikke det.   

Årsaken til ulykken skyldes menneskelig svikt, og har ikke tekniske eller systemmessige årsaker.  Alle rutiner og prosesser er gjennomgått – og revidert der det måtte være behov for det.

Lokalene ble ryddet samme dag, og neste dag var kjøkken igjen operativt.  BiffHuset avviklet vinterferie i forbindelse med julen – og var stengt fra 23.12. til 2. januar, og ble derfor ikke påvirket driftsmessig.  Den 2.1. 2012 åpnet BiffHuset som normalt kl 1530.

Arctandria SjømatRestaurant har vært åpent som normalt i romjulen, og fortsetter med det også i det nye året.  De ble ikke direkte berørt av eksplosjonen.  

Skarven Kro ble litt ”rystet” og påvirket av eksplosjonen – og åpnet litt senere enn normalt den 28.  De åpnet kl 14, og har siden vært åpen som normalt.

Skarven Bar er igjen åpen som normalt.

VertsHuset Skarven er i full virksomhet, frisk og  oppegående – og ønsker alle sine gjester hjertelig velkommen.  

Gunnar Andersen
Daglig leder