


Her finner du oversikt over alle våre arrangementer. Kurs, konserter og selskapeligheter.
Se mer her...
Ernæringsterapeut Line Holdal/Lilalife og "TeaterChef" Kattrine Jensen kjører i gang et spennende , lærerikt og ikke minst SMAKFULLT kurs.
Trenger du inspirasjon til matlaging? Da er dette mitt i blinket for deg.
Lær deg å lage EKTE mat med naturlige råvarer som påvirker blodsukkeret ditt minimalt. Vi kommer til å lage mat uten sukker, raffinerte karbohydrater, transfett og herdet fett.
Maten er glutenfri og vi kommer også til å lage retter som er melkefri. Line vil gi deg alle tipsene du trenger for å komme i gang med et naturlig kosthold, og hvordan man kan gjøre dette til en varig endring.
Vi lager mat i en uformell stemning, med god takhøyde og en leken tilnærming, etterpå koser vi oss med all maten vi har laget. Dette er kvelden du ikke kan gå glipp av.
Sted: Kulinarisk teater, Skarven
Tidspunkt: 26.januar 17-ca 23.
Pris: 1250,-,
Påmelding til: Denne e-postadressen er beskyttet mot programmer som samler e-postadresser. Du må aktivere JavaScript for å kunne se adressenDet har vært en del spørsmål fra gjester og andre interesserte omkring gass-eksplosjonen ved VertsHuset Skarven, og i den forbindelse kan vi opplyse følgende;
VertsHuset Skarven er i full drift – med alle sine avdelinger; Skarven Kro, Arctandria SjømatRestaurant, BiffHuset, Skarvens Kulinariske Teater og Skarven Bar.
Onsdag 28.12. ca kl 1040 hadde vi en gass-eksplosjon på BiffHuskjøkkenet. Det ble en del materielle skader på kjøkken, og i Skarven Bar, som ligger vegg i vegg, da rystelser fra eksplosjonen medførte at glasshyllene i baren knustes. Til alt hell ble det ingen alvorlige personskader. To av våre kokker som var på kjøkken da det smalt – ble rystet – og fikk lettere skader, som ble behandlet av helsepersonell på stedet. Ting kunne vært verre – men heldigvis skjedde altså ikke det.
Årsaken til ulykken skyldes menneskelig svikt, og har ikke tekniske eller systemmessige årsaker. Alle rutiner og prosesser er gjennomgått – og revidert der det måtte være behov for det.
Lokalene ble ryddet samme dag, og neste dag var kjøkken igjen operativt. BiffHuset avviklet vinterferie i forbindelse med julen – og var stengt fra 23.12. til 2. januar, og ble derfor ikke påvirket driftsmessig. Den 2.1. 2012 åpnet BiffHuset som normalt kl 1530.
Arctandria SjømatRestaurant har vært åpent som normalt i romjulen, og fortsetter med det også i det nye året. De ble ikke direkte berørt av eksplosjonen.
Skarven Kro ble litt ”rystet” og påvirket av eksplosjonen – og åpnet litt senere enn normalt den 28. De åpnet kl 14, og har siden vært åpen som normalt.
Skarven Bar er igjen åpen som normalt.
VertsHuset Skarven er i full virksomhet, frisk og oppegående – og ønsker alle sine gjester hjertelig velkommen.
Gunnar Andersen
Daglig leder

Her kan drømmen om egen fritidsbolig kombineres med en inntektsbringende eiendomsinvestering. Les mer her...
Kulinarisk matkurs: Ernæringsterapeut Line Holdal/Lilalife og "TeaterChef" Kattrine Jensen kjører i gang et sp... http://t.co/XViPgYC5
by Vertshuset Skarven mandag 16. januar 2012 19:45
GASS-EKSPLOSJONEN PÅ VERTSHUSET SKARVEN 28.12. 2011: Det har vært en del spørsmål fra gjester og andre interess... http://t.co/Nz4zcfqt
by Vertshuset Skarven torsdag 05. januar 2012 21:14
Åpningstider jul og nyttår 2011/2012: FRAM TIL OG MED 22.12. HAR ALLE AVDELINGER ÅPENT SOM NORMALT; SKARVEN 1100... http://t.co/r0IUkCsc
by Vertshuset Skarven fredag 23. desember 2011 12:32
er det noen som vil være med på topptur i morgen? jeg skal på skarven med gutta boys
by JasminArstim (Jasmin Arstim) about 12 hours ago
Nu går Skarven igen: I går klockan kvart över ett gick Skarven igen från Svinö efter att ha legat stilla sedan m... http://t.co/ZbvOZ2xY
by alandstidningen (Ålandstidningen) about 17 hours ago
Nu går Skarven igen http://t.co/gCqQ69J2
by ax_news (Ålands Nyheter) about 18 hours ago
VertsHuset Skarven er lokalisert i to bygninger som ligger vegg i vegg, nede på havnen. I sørbyen for å være mer presis - for de innvidde. Skarven Kro og SjømatRestaurant Arctandria ligger i murbrygga, og Skarvens BiffHus finner du i den gule trebrygga. Alle tilbudene er tilgjengelige gjennom samme inngang.
Opprinnelsen til den gule trebrygga starter sannsynligvis på midten av 1800-tallet, mens den hvite murbrygga er fra ca. 1908, da Tromsø Smørfabrikk (senere Tromsø Margarinfabrikk) startet opp sin virksomhet. Her holdt Tromsø Margarinfabrikk hus helt fram til 1957, da den nye fabrikkbygningen ble tatt i bruk. Eiendomsselskapet som besitter både de gamle og de nye lokalene heter Pellerin (uttales pelleræng - og er fransk), og er oppkalt etter franskmannen Auguste Pellerin, som var opprinnelsen til margarinproduksjonen i Norge.
Margarinproduksjonen i Norge startet opp 1. oktober 1876 - i Oslo, (en nyttig opplysning for senere smøring). Etter at margarinproduksjonen i 1957 flyttet til mer moderne lokaler har de gamle bryggene huset forskjellig virksomhet som ; lager, trykkeri, kontorer, arkitektkontorer, glassmester og nå restaurantvirksomhet.
Vertshuset Skarven AS - Strandtorget 1 - 9008 Tromsø - Telefon: 77 60 07 20 - Telefax: 77 60 07 22
Postadresse: Vertshuset Skarven AS - Postboks 995 - 9260 Tromsø
Gunnar Andersen
01. mars, 2011 | #
Gunnar Andersen
24. februar, 2011 | #
j.johansen
09. november, 2010 | #